凱風網首頁
滾動新聞
護衛“舌尖安全” 交出人民滿意答卷
來源:呼和浩特日報    作者:
時間:2019年10月10日 16:29

  如今,在呼和浩特生活的人們悄然發現,無論是買菜做飯,還是出門下館子,和食品相關的場所實現了華麗“變臉”:以往臟亂差的農貿市場已經煥然一新、干凈衛生;昔日環境不好的餐飲小店,變得美觀整潔;大街小巷,食品安全宣傳標語和食安知識展板隨處可見……諸如此類的變化,源于首府創建國家食品安全示范城市的努力與付出。

 

  一直以來,呼和浩特市十分重視食品安全工作,特別是新修訂的《食品安全法》頒布實施以來,更是把保證食品安全、保障公眾身體健康和生命安全作為重中之重。自2016年5月,呼和浩特市被國務院食品安全辦確定為第三批國家食品安全示范試點城市以來,呼和浩特市聚焦廣大群眾最關心、最關注、感受最直接的食品安全問題,在開展食品安全鏈條、全領域排查整治的基礎上,大力開展“廚房革命”“六小”食品行業整治、“四白食品”、網絡訂餐“清網行動”、食品藥品安全百日行動等50多項專項治理活動,加強食品安全基礎設施建設,推動食品加工企業集聚、規范發展,完善監管制度,食品安全城市創建工作取得階段性成效。

  全市市場監管部門采取多項措施保證老百姓吃到放心食品,強化風險排查防控,落實源頭嚴防,過程嚴管,風險嚴控的嚴要求,深入摸排食品風險隱患和監管薄弱環節,將苗頭性問題解決在萌芽狀態。加大監管力度,落實“雙隨機一公開”要求,通過隱患徹查,抽檢“亮機”信息公開,處罰到人,曝光違法違規企業,倒逼食品藥品生產經營者落實主體責任。突出抽檢日常消費量大、風險高、易受環境影響等人民群眾最關注的品種,同時,加大食品及食用農產品的抽檢力度,抽檢數量達到4份/千人。及時公開抽檢信息和結果。針對以往抽檢不合格率高安全隱患多的重點行業、重點產品開展專項整治,深入開展農村和學校周邊食品安全專項整治。加大食品違法犯罪查處力度,重點查辦非法添加超范圍限量食品添加劑,制假、售假等違法犯罪活動。

 

  “‘四白’食品應嚴格標注加工企業名稱、地址、生產日期、保質期等信息,采購、經營‘四白’食品需落實索證索票、進貨查驗等食品安全制度,嚴禁采購無相關手續的食品……”近日,在回民區萬惠農貿市場內,落實農貿市場“四白”食品加工小作坊、經營戶主體責任培訓會正在進行,回民區市場監管部門組織經營戶學習了《內蒙古自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》等法律法規和有關要求,圍繞規范生產經營行為、嚴格落實主體責任等內容為大家進行了解讀與講解。要求小作坊及經營戶樹立食品加工生產第一責任人意識、安全意識、誠信意識,進一步加強以“四白”食品為重點的食品監管,助力呼和浩特市創建國家食品安全示范城市。

  近年來,呼和浩特市市場監管部門不僅在行政執法上下功夫,而且在宣傳和服務推廣上下功夫。大力開展食品安全宣傳周和各類食品宣傳培訓,提升食品、餐飲生產經營企業和個體戶的誠信意識。重點開展了創建食品安全街和食品銷售示范戶及創建文明農貿市場、超市活動,創建多條食品安全示范街、多家示范單位、放心肉菜超市、便民市場,旨在有效引導市民積極參與食品安全工作,為廣大市民營造食品安全的濃厚氛圍。

  與此同時,呼和浩特市還大力開展食品安全宣傳教育進社區、進學校等活動,通過食品安全科普教育等多種形式的宣傳,讓家長和孩子熟悉食品安全知識,增強自我保護意識。讓大家通過正規的途徑汲取食品安全知識,樹立積極科學的食品安全觀念,養成健康良好的飲食習慣,分辨和抵制食品安全謠言,增強食品安全自我保護意識。

 

  “民以食為天、食以安為先”。國家食品安全示范城市創建以來,呼和浩特市以確保人民群眾“舌尖上的安全”為己任,在食品安全保障工作上狠抓不放,下大力氣嚴格規范食品安全的每一個環節和每一個角落,食品安全工作取得了明顯成效。第一,強化餐飲服務監管工作。基本建成了涵蓋監管措施、行業自律和社會共治的餐飲服務業“四化”管理長效機制。第二,狠抓食品生產加工環節的監管。持續推動食品小作坊監管和食品加工園區建設,督促指導各旗縣區做好食品小作坊的登記備案和監管工作,加強對食品、保健食品生產企業的監督檢查。第三,深入推進食品流通監管工作。嚴格監督、依法規范食品流通許可證核發工作,把好食品經營主體市場準入關。對重點品種、重點區域的食品經營單位進行重點檢查,排查、消除食品安全及安全生產隱患。

  捍衛食品安全不是只爭朝夕,更需要持之以恒。食品安全監管只有進行時,沒有完成時。呼和浩特市將繼續堅持多方齊抓共管,注重常態長效,注重發揮群眾主觀能動性,營造食品安全社會共治的良好氛圍,以打造“食安家園”為目的,一以貫之地走下去。

(責任編輯:張楠)
友情鏈接:
中國反邪教網 凱風網 呼和浩特反邪教微博 北疆風韻 正風網 汾河網 大美黑龍江 海尚網 贛韻網 凱風河南網 黔風網 桂風網 洞庭云帆網 魅力成都 人間正道網 京都之聲 正道青城 錢江潮 呼和浩特新聞網 中國新聞網 中國青年網 更多

關于我們 | 編輯信箱

凱風網版權所有 蒙ICP備16005457號-1
京公網安備11010802014559號

澳洲幸运8助手